
Zapečené rezne so syrom
4 bravčové kari rezne (môže byť aj bravčové stehno alebo kuracie prsia)
2 cibule
25 dkg strúhaného syra
olej
1/4 l vývaru (1 kocka zeleninového bujónu)
olej
soľ, korenie
Rezne mierne naklepeme, osolíme a okoreníme podľa chuti. Poukladáme na olejom vymazaný pekáč. Na každý rezeň naukladáme kolieska cibule a hojne ich zasypeme strúhaným syrom. Všetko zalejeme horúcim bujónom. Zakryjeme alobalom a pečieme asi 40 minút. Potom odokryté dopečieme ďalších 20 minút. Podávame s varenými zemiakmi.
Dobrú chuť!