
Šalát s avokádom
Čo budete potrebovať?
1 ČL citrónovej šťavy, 2 na kocky nakrájané avokáda, mix zelených šalátov podľa vlastnej chuti, 5 cherry paradajok, ½ šálky jarnej cibuľky, ¼ šálky vlašských orechov
Na zálievku:
3 PL olivového oleja, 1 ČL čerstvej petržlenovej vňate, 1 ČL čerstvého koriandra, 1 PL kyslej smotany, 1 ČL limetkovej šťavy, štipka soli, korenia a cukru
Ako na to?
Avokádo nakrájané na kocky, mix zelených šalátov, nadrobno nakrájané paradajky, jarnú cibuľku i vlašské orechy dajte na tanier a zalejte ich zálievkou, ktorú pripravíte zmiešaním všetkých uvedených ingrediencií. Podávajte s celozrnným pečivom.