Pečené zemiaky so syrovým prelivom
10 ks menších až stredných zemiakov
100 g cottage syr
1 kocka Lučiny
2 PL kyslej smotany
3 strúčky cesnaku
kôpor
olej
soľ
mleté korenie
olej
Zemiaky očistíme, šupku ponecháme a narežeme ich do kríža. Uložíme ich do zapekacej misy a pokvapkáme olejom. Dáme piecť do vyhriatej rúry na cca 45 minút.
Z ostatných ingrediencií pripravíme omáčku.
Zemiaky vyberieme z rúry, povrch zemiaka jemne rozmačkáme, aby nám vznikol pristor, kde naložíme pripravenú omáčku. Vrch zdobíme kôprom.
Image: anankkml / FreeDigitalPhotos.net
Kuchyňa
