Karfiolová pizza
Suroviny:
• 1 menší karfiol
• 150 g strúhanej mozzarelly
• 2 vajíčka
• soľ, korenie, bylinky na dochutenie
Postup:
Umyté ružičky karfiolu uvaríme do polomäkka a roztlačíme vidličkou, poprípade zmixujeme. Pridáme vajíčka, mozzarellu a bylinky. Zmes dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme približne 20 minút pri teplote 180 stupňov Celzia. Potom vrch pizze ozdobíme podľa fantázie – môžeme použiť rajčinový pretlak, bazalku, šalotku, cesnak, šunku, syr, šampiňóny atď. Nakoniec dáme ešte všetko zapiecť.
Kuchyňa
