Hovädzia polievka
Potrebujeme: Hovädzie mäso polievkové, koreňová zelenina, cibuľa, 2 klinčeky, cestoviny, zelerová a petržlenová vňať. Ako na to: Do hrnca so studenou vodou dáme mäso a povaríme dozmäknutia, pridáme koreňovú zeleninu, cibuľu, klinčeky a uvaríme namäkko. Mäso vyberieme, mrkvu, petržlen a kaleráb nakrájame, zeler a vňať vyhodíme. V slanej vode uvaríme cestoviny a pridáme do polievky.
Kuchyňa
