Cuketové placky
Suroviny:
- 2 šálky nastrúhanej cukety
- 2 vajíčka
- 1 polievková lyžica hladkej celozrnnej múky špaldovej
- soľ
- provensálske bylinky podľa chuti
- mleté čierne korenie
Postup:
Všetky ingrediencie zmiešajte na cesto. Na rozpálenej panvici na prepustenom masle alebo olivovom oleji robte placky. Po vysmažení ich nechajte odstáť na papierovom obrúsku. Podávajte napríklad s jogurtovým dipom.
Kuchyňa
