Citrónový koláč s jogurtom
50 g masla, nastruhana kora z citrona, 115 g cukru, 2 vajcia, 40 g hladkej muky, 300 ml mlieka, 2 PL citronovej stavy, biely jogurt, 250 g cernic, praskovy cukor na posypanie Maslo, koru z citrona a cukor vymiesame do hladkeho kremu. Vmiesame don zltka, pridame muku a opatrne prilejeme mlieko s citronovou stavou. Zo zmesi vypracujeme cesto. Z bielkov uslahame hustu penu a jemne ju primiesame do cesta. Rozdelime ho do 4 misiek, tie vlozime do rury predhriatej na 180 stupnov a pecieme 15 minut. Vychladnute kolaciky ozdobime jogurtom, cernicami a praskovym cukrom.
Kuchyňa
