Chutné gaštanové pyré
Suroviny:
1 kg gaštanov,
2 deci mlieka,
50 g masla,
150 g práškového cukru,
vanilínový cukor,
rum,
smotana na šľahanie,
čokoláda
Postup:
Gaštany umyjeme a varíme domäkka. Očistíme, zmixujeme a prilejeme mlieko. V druhej miske vymiešame maslo s práškovým a vanilínovým cukrom, dochutíme rumom a zmiešame so zmixovanými gaštanmi. Dekoráciu robíme so šľahačky a kúskov čokolády.
Kuchyňa
