Brokolicový (karfiolový) nákyp
Suroviny:
• 1 brokolica alebo karfiol
• 4 vajíčka
• ½ šálky špaldovej múky alebo krupice
• 1 ČL vínneho kameňa
• 1 biely jogurt
• strúčik cesnaku
• soľ, korenie, bylinky
Postup:
Ružičky brokolice nakrájame nadrobno, pridáme k nej vajíčka, múku zmiešanú s vínnym kameňom, biely jogurt, cesnak, soľ a bylinky. Všetko dobre premiešame. Formu na pečenie vymastíme maslom, vysypeme strúhankou a nalejeme do nej nákyp. Pečieme dozlatista pri teplote 180 stupňov Celzia.
Kuchyňa
