Banány sú zdravé, no môžu aj ublížiť. Koľko ich denne môžeme zjesť?

Banány patria medzi veľmi obľúbené ovocie po celom svete. Sú ideálnou zdravou “svačinkou” a hodia sa tiež na prípravu rôznych jedál.

No aj keď je toto ovocie plné výživných a zdraviu prospešných látok, môže nám ublížiť, ak to s jeho množstvom preženieme.

Poklad pre zdravie

Banány obsahujú vlákninu a mnoho prospešných živín, vrátane:

draslíka
vitamínu B6
vitamínu C
rôznych antioxidantov a fytonutrientov

Vďaka tomu sú veľmi zdravým ovocím a tu je hneď 5 dôvodov, prečo ich konzumovať pravidelne:

1. Vysoký obsah vlákniny prospieva zdraviu čriev a poskytuje dlhotrvajúci pocit sýtosti

2. Draslík v banánoch pôsobí pozitívne na činnosť srdca

3. Banány pomáhajú neutralizovať žalúdočnú kyselinu a zmierniť pálenie záhy

4. Sú zdrojom rýchlej, no dlhotrvajúcej energie

5. Obsahujú horčík a tryptofán, ktorý sa premieňa na serotonín, vďaka čomu blahodarne pôsobia na našu nervovú sústavu a pomáhajú bojovať proti úzkosti a depresii

Zdroj: freepik.com

Nadmerná konzumácia môže mať nepríjemné účinky

Napriek tomu, že sú banány prospešné pre zdravie, netreba to s ich konzumáciou preháňať.

Ak si ich doprajeme príliš veľa, naše telo nám to dá najavo.

Následky priveľkého množstva zjedených banánov môžu byť okrem iného nevoľnosť (hlavne pre vysoký obsah draslíka), bolesti hlavy, tráviace ťažkosti - nadúvanie, nevoľnosť, plynatosť i vracanie.

Keďže banány majú vyšší obsah kalórií a sacharidov ako iné ovocie, môžu pri nadmernej konzumácii viesť k priberaniu.

Opatrnosť treba aj v prípade ľudí trpiacich cukrovkou, lebo banány môžu narušiť hladiny cukru v krvi.

A čo zápcha?

Niektorí ľudia majú banány spojené s rizikom zápchy. Je to však trošku komplexnejší problém. Banány totiž môžu zápchu zhoršiť ale aj zlepšiť. Závisí to od úrovne zrelosti.

Nezrelý banán spravidla prispieva k zápche, zatiaľ čo zrelý banán môže zápchu zmierniť. Tieto účinky sa môžu líšiť aj v závislosti od celkovej stravy osoby vrátane celkového príjmu vlákniny a tekutín a ďalších faktorov.

Banány teda nie sú vyslovene ovocím spôsobujúcim zápchu.

Ako ich zaradiť do stravy?

Banány sú jedným z najobľúbenejších druhov ovocia na svete aj preto, že je ľahké zaradiť ich do denného jedálnička.

Môžete si ich zobrať so sebou ako rýchly snack na dobitie energie, alebo si ich nakrájať do cereálií, jogurtu či do rôznych kaší. Sú ideálnym základom smoothie nápojov - banán krásne osladí a dodá krémovú chuť vášmu smoothie. Stačí už len pridať ďalšie ingrediencie podľa chuti.

Toto ovocie sa tiež osvedčilo pri pečení, kde vďaka svojej sladkej chuti dokáže nahradiť i cukor.

Počas leta je banán skvelým základom aj pre výrobu domácich zmrzlín a nanukov.

Zdroj: freepik.com

A koľko by sme ich mali denne zjesť?

Podľa odborníkov je pre bežného človeka primeraným množstvom 1-2 banány denne, popri inej pestrej strave a v kombinácii s ďalšími druhmi ovocia a zeleniny.