Zemiakový šalát s karé
Čas: 40 minút
Potrebujeme
- 200g Gazdovské karé Mecom
- 4 veľké zemiaky
- 1 konzerva sterilizovaného hrášku
- 1 jablko
- 1 cibuľa
- 250 g bieleho jogurtu
- 200 g majolenky
- Soľ, čierne korenie
Postupujeme
Ako prvé uvaríme neošúpané zemiaky v osolonej vode domäkka. Dávame pozor, aby sa zemiaky nerozvarili. Keď sú uvarené, zlejeme vodu a zemiaky necháme vychladnúť. Následne ich ošúpeme a pokrájame na drobné kocky.
Cibuľu pokrájame nadrobno. Jablko a karé nakrájame na drobné kocky.
Všetko spolu zmiešame. V miske rozmiešame majolenku a jogurt, dosolíme a dokoreníme. Jemne vmiešame k ostatným surovinám.
Šalát necháme zachladiť.
Veľa inšpirácií a chutných receptov nájdete na stránke www.viemecovamchuti.sk
Kuchyňa
