Zemiakové pyré s karfiolom
Potrebujeme:
1 karfiol
1/2 kg zemiakov
1- 2 PL masla
3 PL sladkej smotany
pažítka
Postup:
Očistíme zemiaky a uvaríme ich v osolenej vode do mäkka. Karfiol rozoberieme na ružičky a uvaríme ho v druhom hrnci. Zemiaky a karfiol scedíme, dáme do jedného hrnca a vyšľaháme na pyré s maslom, smotanou a pažítkou. Osolíme a okoreníme. Podávame ako prílohu alebo ako diétne hlavné jedlo.
Kuchyňa
