Zeleninovo-ovocné placky

Potrebujeme:

200g zemiakov

300g zeleru

1 jablko

1 pór

2 vajcia

soľ

mleté čierne korenie

POSTUP:

Zemiaky, zeler, jablko postrúhame, pridáme na drobno pokrájaný pór, vajcia a ak je zmes riedka pridáme aj hladkú (resp. bezlepkovú múku UNI). Pražíme z oboch strán na rozohriatom oleji. Podávame s pochúťkovou smotanou, tatarskou omáčkou, alebo s kečupom.