Zapekané zemiaky

Suroviny: 2 kg zemiakov

Plechovica kukurice

6 viedenských párkov

2 vajcia

tvrdý syr

olej

soľ

Postup:

Zemiaky očistíme, nakrájame na drobno. Do misy z jánskeho skla, ktorú vymastíme olejom striedavo ukladáme zemiaky, kukuricu, párky pokrájané na kolieska. Na vrch nastrúhame tvrdý syr a všetko zalejeme rozšľahanými vajíčkami. Dáme zapiecť do rúry na teplotu 200-220°C zhruba na 30-40 minút.