Zapekané filé s nivou
Potrebujeme: filé, soľ, korenie, čerstvé bylinky, niva, biele víno alebo zeleninový vývar
Postup: Na osolené, okorenené a bylinkami dochutené filé poukladáme plátky nivy. Pečieme dovtedy, kým sa niva neroztaví. Podlievame bielym vínom alebo zeleninovým vývarom.