Za únavou, anémiou i oslabenou imunitou môže byť deficit B vitamínov
Hoci B vitamíny fungujú tímovo, nie všetky sa nachádzajú v rovnakých potravinách. Preto je pestrá strava nevyhnutnosťou.
Vitamíny zo skupiny B majú vplyv na náladu, pamäť, látkovú výmenu, dokážu zmierniť migrény, potlačiť úzkosť, depresiu, strach, eliminovať príznaky predmenštruačného syndrómu atď. Niektoré z nich viac ovplyvňujú náladu, iné pomáhajú premieňať potraviny na energiu, ďalšie súvisia s tvorbou hormónov. V každom prípade treba myslieť na to, že fungujú ako tím a každý jeden z nich je pre telo dôležitý.
Nedostatok vitamínu B12 môže spôsobiť anémiu
Vitamín B12 je potrebný pre správne fungovanie nervovej sústavy, ale aj tvorbu červených krviniek. Nedostatok teda môže súvisieť so vznikom anémie, problematickým správaním či depresiou. Jeho deficitom sú ohrození hlavne vegetariáni, pretože je hojne zastúpený v mäse.
Vitamín B6 a poruchy metabolizmu
Pyridoxín hrá dôležité úlohu pri látkovej výmene a je aj bojovníkom proti infekciám. Aj deficit tejto živiny môže viesť k anémii, ale aj kožným ochoreniam, depresii a oslabenej imunite. Nachádza sa v rybách, vnútornostiach i ovocí.
Vitamíny B1 a B2 prinášajú hlavne neurologické výhody
Tieto dva vitamíny zvyčajne v našom organizme nechýbajú, pretože sú zastúpené v mnohých potravinách. Majú zásluhu na správnom fungovaní metabolizmu a nervovej sústavy.
Deficit kyseliny listovej vedie k anémii alebo vývojovým chybám
Aj vitamín B9 je prepotrebný pre tvorbu červených krviniek a tiež pre správny vývoj plodu. Príznakom deficitu je anémia, hnačka a už spomínané vývojové chyby.
Ľudia s Crohnovou chorobou i celiatici by mali byť obzvlášť pozorní
Crohnova choroba je spôsobená zápalom a s ním súvisiacim opuchom a bolesťou najčastejšie v hrubom čreve, v menšej miere v tenkom čreve, poprípade v oboch. Celiakia je zasa vrodené autoimunitné ochorenie, ktoré súvisí s neznášanlivosťou obilninových bielkovín. Obe tieto choroby môžu mať vplyv na vstrebávanie vitamínov zo skupiny B, preto je potrebné obzvlášť dbať na ich dostatočný prísun.
-w-