Vyprážané zemiakové pagáčiky
1 kg zemiakov, 350 g hrubej muky, vajce, sol, 200 g masti na vyprazanie Zemiaky uvarime v supke, olupeme a pretlacime. Pridame muku, vajce, sol a vypracujeme cesto. Vyvalkame ho na pomucenom lopari, okruhlou formickou vykrajujeme pagaciky a vyprazame v horucej masti.
Kuchyňa
