Voňavé vianočné medovníčky

Suroviny:
●    500 g hladkej špaldovej múky
●    150 g práškového cukru
●    125 g kvalitného masla
●    6 lyžíc medu
●    2 vajcia
●    2 čajové lyžičky perníkového korenia
●    2 čajové lyžičky škorice
●    1 čajová lyžička sódy bikarbóny
●    na potretie rozšľahané vajíčko

Postup:
Postup je veľmi jednoduchý. Všetky suroviny dajte do jednej misky a vypracujte kompaktné cesto. Ak si chcete uľahčiť prácu, tak maslo vytiahnite z chladničky skôr, pretože keď má izbovú teplotu, pracuje sa s ním oveľa ľahšie.
Cesto vyvaľkajte na pomúčenej doske, vykrajujte rôzne tvary a ukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Pred pečením potrite rozšľahaným vajíčkom. Po upečení a vychladnutí medovníky ozdobte, napríklad cukrovou polevou.