Voňavé medovníčky zo špaldovej múky
Upečte si jednoduché, rýchle a chutné medovníčky, vďaka ktorým môžete maškrtiť zdravo.
Čo budete potrebovať?
- 350 g hladkej špaldovej múky
- 200 g kvalitného medu od včelára
- 2 vajíčka
- 2 polievkové lyžice perníkového korenia
- 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
- vajíčko na potretie
Postup:
Všetky ingrediencie vypracujte na hladké cesto. Ak by sa vám zdalo príliš husté, môžete pridať malé množstvo mlieka (môžete použiť živočíšne, ale aj rastlinné, skvelé je napríklad kokosové mlieko). Cesto zabaľte do fólie a nechajte 24 hodín odpočívať v chladničke. Potom ho ešte prepracujte v rukách, rozvaľkajte a vykrajujte rozličné tvary. Nezabudnite ich potrieť vajíčkom, prípadne ozdobiť orechom a dať do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia.
Kuchyňa
