Vianoce - Syrové srdiečka
Potrebujeme: 3 poháre múky, 250 g bieleho syra (ovčí, biela kravská hrudka), 1 pohár cukru, 1 vajce, 2 lyžice smotany, 2 lyžice mlieka, 1 vanilkový cukor, pol vrecúška prášku do pečiva.
Biely syr postrúhame, pridáme cukor, mlieko, smotanu, vanilkový cukor, múku pomiešanú s práškom do pečiva. Dôkladne vypracujeme cesto. Rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a formičkou vykrajujeme srdiečka. Kladieme na pomúčený plech, potrieme rozšľahaným vajcom a zľahka posypeme kryštáľovým cukrom. Pečieme v horúcej rúre dozlata.
Kuchyňa
