Vianoce - Orechové rožteky
Potrebujeme: 200 g vlašských orechov, 400 g cukru, 3 bielka, 1 rovná lyžica múky.
Orechy pomelieme, vymiešame s práškovým cukrom a bielkami, pokiaľ nezískame jemnú penovitú hmotu. Miešame nad parou, pokiaľ sa cukor neroztopí. Po vychladnutí masy vmiešame lyžicu múky. Nalejeme do ozdobného vrecka a rúrkou tvarujeme rožteky na vymastený plech. Pečieme v stredne teplej rúre 30 minút.
Kuchyňa
