Vegetariánsky burger s paradajkovou salsou a bielymi fazuľami

Penam pre vás pripravil skvelé recepty
Chystáte piknik či záhradnú párty? To chce domáci burger!
Ak plánujete piknik alebo záhradnú párty s rodinou či priateľmi, máme tip do vášho menu. Prekvapte ich famóznym domácim burgerom! Vyskúšajte skvelé recepty a hamburgerové žemle, ktoré pre vás pripravil Penam.

Suroviny:
Penam Hamburger žemle so sezamom
200 g bielych fazúľ
3 veľké paradajky
1 červená cibuľa
1 strúčik cesnaku
šťava z limetky
1PL čerstvého koriandra
½ lyžičky nakrájanej chilli papričky
olivový olej

čerstvo mletá morská soľ
čierne mleté korenie
listový šalát, uhorka, paradajka na dozdobenie
Penam pre vás pripravil skvelé recepty
Chystáte piknik či záhradnú párty? To chce domáci burger!
Ak plánujete piknik alebo záhradnú párty s rodinou či priateľmi, máme tip do vášho menu. Prekvapte ich famóznym domácim burgerom! Vyskúšajte skvelé recepty a hamburgerové žemle, ktoré pre vás pripravil Penam.

Postup:
Fazuľu necháme namočenú v studenej vode 12 hodín a potom ju uvaríme domäkka. V miske zmiešame paradajky nakrájané na kocky, najemno nakrájanú červenú cibuľu, nastrúhaný strúčik cesnaku, limetkovú šťavu, olivový olej, koriander, nakrájanú chilli papričku, ešte teplé uvarené fazule, soľ a korenie podľa chuti.
Rozkrojíme hamburgerovú žemľu, na spodný diel dáme paradajkovú salsu s bielymi fazuľami, ozdobíme šalátom, plátkom rajčiny a uhorky a prikryjeme vrchnou polovicou žemle.
Recepty a foto Penam

Penam Hamburger žemle sú základom receptu pre každý chutný burger. Naplniť ich môžete podľa vlastnej fantázie, alebo sa inšpirujte  našimi receptami. Vybrať si môžete žemle klasické i posypané sezamom, v balení po 4 ks (sezam) alebo po 6 ks (klasik a sezam).
Orientačná cena: 1,50 € / 300 g