Vajíčkový veľkonočný šalát
1 kg zemiakov uvarených v šupke
8 vajec uvarených natvrdo
1konzerva sterilizovaného hrášku
niekoľko sterilizovaných uhoriek
1- 2 cibule
1 pohár majonézy
soľ
mleté korenie
Zemiaky ošúpeme, pokrájame a posolíme. Pridáme scedený hrášok, najemno pokrájanú cibuľu, uhorky a majonézu. Premiešame, dochutíme soľou a korením. Môžeme zriediť trochou kyslej smotany v prípade potreby. Nakoniec opatrne vmiešame vajíčka pokrájané na kolieska.
Na mise ozdobíme čerstvou alebo nakladanou zeleninou.
Kuchyňa
