Tvarohový koláč
200 g cukru
200 g masla
4 vajcia
1/4 l mlieka
400 g polohrubej múky
1 prášok do pečiva
1 vanilkový cukor
2 PL kakaa
Maslo vyšľaháme s cukrom do peny. Po jednom zašľahávame celé vajcia. Postupne pridáme vanilkový cukor, mlieko a múku s práškom do pečiva. Cesto rozdelíme na dve časti. Do jednej pridáme kakao.
Žltú časť vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
Plnka:
3/4 kg mäkkého tvarohu
1/4 l mlieka
1 vanilkový cukor
150 g práškového cukru
hrozienka
1 PL zlatého klasu
100 g masla
Plnku vymiešame do hladka (maslo šľahať s cukrom, pridať tvaroh...) a natrieme na žlté cesto. Navrch vylejeme hnedé cesto. Pečieme v stredne vyhriatej rúre.
Kuchyňa
