Tvarohové koláče
Suroviny: 1. cesto: 20 dag hladkej múky, 55 dag smetolu, 2. cesto: 80 dag hladkej múky, 10 dag práškového cukru, 4 žĺtky, 1 vajce, 5 dag kvasníc, 3/8 l mlieka
Postup: 1. cesto zamiesime a necháme cez noc postáť. 2. cesto necháme chvíľu nakysnúť. Vložíme jedno cesto do druhého a 2x rozvaľkáme ako lístkové cesto. Rozvaľkáme na 3 - 4 mm a pokrájame na štvorce 4 x 4 cm. Naplníme tvarohovou plnkou, robíme jamky a dávame posýpku, prípadne lekvár. (Maslo, múka, vanilkový cukor).
Kuchyňa
