TROŠKA Z KUCHÁRSKEHO ROŽKA
• Kysnuté cesto sa krajšie upečie, ak do rúry vložíme v ohňovzdornej miske vodu.
• Múčniky z kysnutého cesta si udržia dlhšie čerstvosť, ak do cesta pridáme jeden zemiak, ktorý sme uvarili deň predtým.
• Pri miešaní múky s vodou sa nebudú tvoriť hrudky, ak múku trochu posolíme.
• Ak sa po upečení nechce oddeliť múčnik od formy, položíme na formu zospodu navlhčenú utierku.
Kuchyňa
