Trený koláč

150 g masla, 200 g praskoveho cukru, 4 vajcia, 1 dl mlieka, 1/4 kg hladkej muky, 1/4 balicka prasku do peciva, 30 g hrozienok, citron, sol Zmaknute maslo vymiesame so zltkami a s polovicou praskoveho cukru. Pridame mlieko, postruhanu citronovu koru a sneh uslahany z bielkov a druhej polovice cukru. Zlahka primiesame muku, v ktorej sme rozmiesali prasok do peciva a hrozienka. Cesto dame do vymastenej chlebickovej formy a upecieme.