Transecco
Tento koktail je ideálnym spoločníkom letných horúcich dní. „Transecco je našou špecialitou. Kombinuje jemnú chuť talianskeho vína, ktoré si v tuzemsku získava stále väčšiu obľubu a sladkého džúsu. Vôňa manga v kombinácii so šumivými perličkami vína navodí pocit, ako by ste práve ležali pod slnečníkom na piesočnatej pláži v Taliansku," komentuje Tomáš Vychodil manažér gastro prevádzky v Aqualand Moravia. Na prípravu Transecca potrebujeme:
Prosecco - talianske šumivé víno (1 dcl)
Mangový džús (1 dcl)
Ľad (kocky)
Limetku alebo mango na dekoráciu
Postup: Niekoľko ľadových kociek, mangový džús a šumivé víno premiešame v šejkri a nalejeme do pohára, servírujeme ihneď, aby sa ľad neroztopil. Ako dekoráciu umiestnime na okraj pohára limetku alebo plátok manga.
TIP: Pekný efekt vytvoríme, keď okraj pohára potrieme limetkovou šťavou a namočíme v bielom kryštálovom cukre.