Tiramisu v pohári
Rozpočet pre 4 osoby:
250 g mascarpone
1 veľké presso
1/2 dcl amaretta
2 žĺtky
80 g práškového cukru
40 ks okrúhlych piškót
kakaový prášok
Žĺtka s cukrom dôkladne vyšľaháme do peny. Po lyžiciach pridávame mascarpone až do úplného vyšľahania.
Na spodok pohára uložíme piškóty namáčané v káve a amarette (musia byť studené). Potom nalievame krém. Vrch posypeme kakaovým práškom. Uložíme v chlade.
Kuchyňa
