Syrové kvietky
Rýchly a chutný recept na slané koláčiky
Suroviny:
0,5kg polohrubej múky, 250g masla, 1 vajce, 1 prášok do pečiva Dr.Oetker, štipka soli, 150g syrokrému, 150g nastrúhaného tvrdého Eidamu, na vrch podľa chuti sézam, tekvicové semienka, niva, chia semienka
Postup:
Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, rozvaľkáme, preložíme a necháme polhodinku postáť. Rozvaľkáme na hrúbku cca 2cm a vykrajujeme kvietky, kolieska alebo iné tvary. Potrieme žĺtkom a posypeme podľa chuti. Ja som použil nivu, chia a tekvicové semienka. Pečieme 20 minút pri 180 stupňoch.
Dobrú chuť!
Recept od nášho čitateľa Jána Frnu z Horných Rakoviec
Kuchyňa
