Svieži šalát s kuracím mäsom
Potrebujeme:
ľadový šalát
mrkvu
soľ
aceto balsamiko
olivový olej extra virgin
Šalát natrháme na kúsky alebo nakrájame nožom. Mrkvu nastrúhame. Zeleninu posolíme a ochutíme balsamikovým octom a olivovým olejom.
Do tohoto základného receptu pridávame podľa chuti rôzne druhy zeleniny napr. šalátovú uhorku, paradajky, papriku.
Kuracie prsia nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme a opečieme na olivovom oleji. Môžeme pridať aj prelisovaný cesnak.
Podávame s toustom alebo bagetou.