Svieži šalát s kuracím mäsom

Potrebujeme:
ľadový šalát
mrkvu
soľ
aceto balsamiko
olivový olej extra virgin

Šalát natrháme na kúsky alebo nakrájame nožom. Mrkvu nastrúhame. Zeleninu posolíme a ochutíme balsamikovým octom a olivovým olejom.

Do tohoto základného receptu pridávame podľa chuti rôzne druhy zeleniny napr. šalátovú uhorku, paradajky, papriku.

Kuracie prsia nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme a opečieme na olivovom oleji. Môžeme pridať aj prelisovaný cesnak.

Podávame s toustom alebo bagetou.