Sušené ovocie skvelo chutí a dodá živiny. Ktoré je stvorené i na chladné dni?

V zime nemáme k dispozícii toľko čerstvého ovocia a zeleniny, a preto je vhodným doplnkom jedálneho lístka sušené ovocie. Ak si vyberieme sušené ovocie, ktoré bolo spracované šetrným spôsobom pri teplote do 40 stupňov Celzia, poprípade ovocie sušené mrazom, dodá nám do tela slušné množstvo živín.

Ako si vybrať kvalitné sušené ovocie?

Aj v tomto prípade je dôležité dôsledne čítať etiketu, teda vyhnúť sa ovociu, ktoré obsahuje pridaný cukor a konzervačné látky. Ideálne je zvoliť ovocie, kde výrobca garantuje šetrný spôsob sušenia a také, ktoré pochádza z ekologického poľnohospodárstva, čiže má označenie bio. Aktuálne je veľmi populárne lyofilizované ovocie, teda ovocie sušené mrazom. Takéto ovocie je raw, zachováva si prirodzenú chuť i tvar a čo je kľúčové takmer všetky prospešné vitamíny a minerály – udáva sa množstvo až 98 percent z pôvodného obsahu živín. 
Ktoré sušené ovocie oceníte počas chladných dní?

Sušené brusnice pomôžu s infekciami močových ciest

Brusnice sú bohaté na vitamín C, betakarotén a ďalšie karotenoidy, vitamíny E a K. Céčko a éčko sú významnými antioxidantami, ktoré okrem iného prospievajú aj pleti. Vitamín K je dôležitý pre správnu zrážanlivosť krvi. Nemožno opomenúť vlákninu prepotrebnú pre správne trávenie.

Sušené brusnice teda oceníte v prípade, že vás často sužujú infekcie močových ciest. Pravidelná konzumácia tohto ovocia sa takisto spája s prevenciou niektorých typov rakoviny, s posilnením imunitného systému a znížením krvného tlaku.

Sušené slivky zbavia zápchy

Ak hľadáte osvedčený prostriedok proti zápche, doprajte si každý deň niekoľko kusov kvalitných sušených sliviek a zapite ich dostatočným množstvom vody. Alebo večer namočte slivky do vody, ráno ich popučte a nalačno vypite spolu s vodou, v ktorej boli namočené.

Okrem toho, že slivky bojujú proti zápche, majú schopnosť znížiť hladinu cholesterolu, predstavujú prevenciu proti rakovine hrubého čreva, pomôžu pri anémii, pri fyzickom i psychickom vyčerpaní, dne i reume.

Sušené marhule dodávajú energiu

Ak hľadáte sušené ovocie, ktoré vám dodá potrebnú energiu pred cvičením, alebo vám ju doplní po náročnom tréningu, doprajte si práve sušené marhule. Toto ovocie je bohaté na betakarotén, vitamíny skupiny B, vitamín C, ale aj draslík, horčík, železo, vápnik a mnohé ďalšie minerály i stopové prvky.
Okrem toho, že sušené marhule predstavujú skvelý zdroj energie, sú prevenciou anémie, bojujú proti depresii a posilňujú imunitu, čo sú benefity, ktoré oceníte aj počas chladných mesiacov.

Sušený zázvor pomôže pri tráviacich problémoch

Zázvor organizmus zahreje a výborne posilní imunitu. Je bohatý na antioxidanty a disponuje protizápalovými účinkami. Jeho účinky oceníte aj pri tráviacich ťažkostiach a menštruačných bolestiach. Takisto patrí medzi potraviny, ktoré sa podieľajú na znížení hladiny cholesterolu v krvi.
Zázvor obsahuje viaceré vitamíny i minerály, ako napríklad vitamíny skupiny B, vitamíny C a E, vápnik, železo, horčík, draslík, mangán a ďalšie.

Hrozienka sú prevenciou anémie a posilňujú kosti

Hrozienka by nemali chýbať v jedálnom lístku vegetariánov či vegánov, pretože predstavujú slušný zdroj železa. Takisto prispievajú k dobrému tráveniu, dodávajú energiu, majú protizápalové účinky, pomáhajú pri sexuálnych dysfunkciách, prospievajú očiam i zubom, spomaľujú starnutie pleti a vlasom dodávajú lesk. Nemožno opomenúť ani skutočnosť, že sú pomocníkom pri srdcovocievnych ochoreniach a reumatizme.

-w-