Šošovicový prívarok
Potrebujeme:
šošovicu
zemiaky
soľ
korenie celé
bobkový list
1 téglik pochúťkovej smotany
1- 2 PL hladkej múky
1 PL octa alebo citrónovej šťavy
vegetu
1 cibuľu
Postup:
Šošovicu si namočíme do studenej vody asi na dve hodiny. Potom ju v tejto vode dáme variť.
Zemiaky nakrájame na kocky a pridáme ku šošovici, spolu s celým čiernym korením, celou cibuľou a bobkovým listom.
Na miernom ohni uvaríme do mäkka.
V smotane rozhabarkujeme múku a vlejeme k zemiakom a šošovici. Premiešame a v prípade potreby riedime mliekom.
Nakoniec dochutíme octom alebo citrónovou šťavou a vegetou.
Podávame so stratenými vajcami, volským okom, párkom alebo fašírkou.