Slovenská bryndzová polievka

1,5 l vody, 2 cibule, sol, lyzicka mletej cervenej papriky, pol lyzicky potlcenej rasce, 150 g bryndze, 1 dl smotany, 2 krajce cierneho chleba, lyzica masti

 

Do vody dame varit ocistenu, na kolieska pokrajanu cibulu, pridame sol, rascu, papriku a varime, kym cibula nezmakne. Bryndzu vymiesame so smotanou a zalejeme precedenym vriacim cibulovym vyvarom. Hotovu polievku dochutime najemno nakrjanou pazitkou. Chlieb pokrajame na kocky a opecieme na rozohriatej masti.

 

Kategórie

Všetky práva vyhradené © 2024 Trade Tising, s.r.o.