Slivkový koláč so smotanovým prelivom
Potrebujeme:
2 hrnčeky polohrubej múky
1 hrnček cukru
125 g masla
1 PL octu
štipku soli
1 kg sliviek
1 šľahačkovú smotanu
1 vanilkový cukor
1PL práškového cukru
2 vajcia
1 Kl mletej škorice
Postup:
Z masla, múky, cukru, soli a octu vypracujeme jemné cesto, ktoré rozvaľkáme a prenesieme na vymastený a vysypaný plech. Na cesto naukladáme slivky rozrezané na štvrtinky. Dáme predpiecť do vyhriatej rúry asi na 10 - 15 minút. Medzitým vyšľaháme vajcia s 1 PL cukru, smotanou, vanilkou a škoricou. Koláč vytiahneme a polejeme pripravenou zmesou. Dáme zapiecť dozlatista.
Dobrú chuť!
Kuchyňa
