Sladké a hrejivé muffiny z tekvice

Sladké a hrejivé muffiny z tekvice

Tieto sladké muffiny z tekvice sú vynikajúcim a zdravým dezertom, ktorý spojuje výživnú tekvicu s jemným cestom a príjemnou sladkosťou. Muffiny sú vláčne a skvelo chutia na raňajky alebo ako desiata. Kombinácia tekvice a škorice im dodáva hrejivú chuť, ktorá je ideálna na jeseň a zimu. Tento recept je skvelý pre tých, ktorí chcú vyskúšať niečo nové a zdravé, čo zároveň chutí výborne.

Ingrediencie

  • 5 lyžíc kakaa

  • 2 vajíčka

  • 2 šálky polohrubej múky

  • 1 šálka čokoládových lupienkov

  • 2 šálky kryštálového cukru

  • 2 lyžičky sódy bikarbóny

  • 1 1/3 šálky mlieka

  • 1/3 šálky rastlinného oleja

  • 1 vanilkový cukor

  • ½ lyžičky soli​

Postup

  1. Zmiešajte múku, cukor, kakao, soľ, sódu, čokoládové lupienky a vanilkový cukor.

  2. V druhej miske vymiešajte vajcia s mliekom a zmiešajte s tuhými zložkami.

  3. Cesto rozdeľte do formy a môžete posypať zvyškom čokoládových lupienkov.

  4. Pečte 20 minút pri 200 °C.

Zdroj foto: Freepik