Škoricový koláč
14 dkg muky, 7 dkg masla, vajce,
Do muky rozdrobime drozdie a maslo, pridame vajce a lyzicu cukru, urobime cesto a rozvalkame ho na plat o nieco vacsi ako je dno formy. Dame ho do nizkej kolacovej formy s okrajom, vymastenej maslom a upecieme v stredne teplej rure do zlta. Upeceny kolac vyberieme z rury, do stredu nalejeme hustu smotanu zmiesanu s 3 lyzicami cukru a skoricou a dame este na 10 minut piect.
Kuchyňa
