Šálkový rebarborový koláč
Suroviny: 2 šálky celozrnnej špaldovej múky, 1 šálka kokosového cukru, 2 vajíčka z voľného chovu, 1 biely jogurt, ½ šálky rastlinného mlieka, ½ šálky slnečnicového oleja, 1 balíček prášku do pečiva bez fosfátov, rebarbora podľa chuti
Suroviny na posýpku: 2 polievkové lyžice masla, 4 PL kokosového cukru, 5 PL špaldovej krupice, na dochutenie škorica
Postup: V miske najprv zmiešame sypké ingrediencie, potom pridáme tekuté. Cesto vylejeme na papierom na pečenie vystlaný plech, posypeme ho nadrobno nakrájanou rebarborou a nakoniec posýpkou. Pečieme pri teplote 180 stupňov Celzia dozlatista.
Kuchyňa
