Šalát z červenej kapusty a ovocia
400 g červenej hlávkovej kapusty
2 kyslé jablká
2 mladé cibuľky
soľ, 1 lyžica citrónovej a pomarančovej šťavy
1 lyžica slnečnicového oleja
1 lyžica sekaných lieskových orieškov
banán, kiwi
1 lyžica medu
Červenú hlávkovú kapustu očistenú pokrájame, alebo postrúhame na jemné rezance