Roláda z toastového chleba
Potrebujeme:
Penam toastový chlieb, 2 nátierkové maslá, 200 g taveného syra, 250 g mäkkého tvarohu, 300 g plátkového syra, 150 g strúhaného syra, 200 g šunky, cesnak podľa chuti, chilli omáčka, biele korenie, červená a zelená paprika, soľ.
Postup:
Z plátkov toastového chleba odrežeme kôrku. Nátierkové maslo vyšľaháme s taveným syrom a tvarohom, ochutíme soľou, pretlačeným cesnakom, chilli omáčkou a mletým bielym korením. Dve plné lyžice nátierky si odložíme. Do zvyšnej masy primiešane strúhaný syr. Na potravinársku fóliu rozložíme plátkový syr tak, aby sa plátky prekrývali, natrieme nátierku, poukladáme plátky toastového chleba a pritlačíme. Potrieme nátierkou a obložíme šunkou, opäť potrieme nátierkou a posypeme nadrobno nakrájanou paprikou. S pomocou fólie zatočíme roládu, zabalíme a dáme do chladničky na 12 hodín. Vychladenú roládu potrieme zvyškom nátierky a obalíme v strúhanom syre.
Kuchyňa
