Recepty na zdravé a chutné koláčiky

Tip 1 – Ovsené koláčiky

Potrebujeme: 1 šálka margarínu (obyčajného masla), 1 šálka hnedého cukru, ½ šálky kryštálového cukru, 2 vajcia, ½ šálky polohrubej múky, 1 lyžička prášku do pečiva, 1 lyžička škorice, 3 šálky ovsených vločiek, čokoládové lupienky (strúhaná čokoláda)

Postup: Cukor, vajcia a margarín dohladka vymiešame. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a škoricou. Pridajte ovsené vločky s kúskami čokolády. Lyžicou vytvárame kopčeky, ktoré ukladáme na vymastený plech. Pečieme 15 minút pri 180 stupňov Celzia. Koláčiky ukladajte ďalej od seba, lebo nakysnú.

Tip 2 – „Racio“ koláčiky s orieškami

Potrebujeme: 200 g masla, 200 g tmavého cukru, 100 ml mlieka, 150 g ovsenej múky, 200 g celozrnnej pšeničnej múky, 1 lyžička prášku do pečiva, 100 g rozdrvených lieskovcov, 50 g kokosovej múčky, 100 g strúhanej čokolády

Postup: Nad parou roztopte maslo s cukrom a zalejte mliekom. Odložte nabok a pridajte ovsenú múku zmiešanú s práškom do pečiva. Po vychladnutí pridajte lieskovce, kokos a kúsky čokolády. Lyžicou vytvarujeme malé koláčiky a pečieme 15 minút pri 180 stupňov Celzia.

Tip 3 – Lahodné ovsené koláčiky

Potrebujeme: 280 g polohrubej múky, 1 PL sódy, 1PL soli, 250 g masla, 260 g tmavého cukru, 2 vajcia, 125g čokolády s obsahom kakaa 80%, 125g mliečnej čokolády, 150g müsli, 100g ovsených vločiek,100g lieskových orieškov

Postup: Múku, sódu bikarbónu a soľ premiešame. V druhej mise rozmiešame maslo s cukrom. Pridáme vajcia. Nakoniec pridáme čokoládu, oriešky, ovsené vločky a müsli. Vytvarujeme kopčeky a pečieme. Pečieme 10 minút pri 200 stupňoch.

Tip 4 – Exotické guľky

Potrebujeme: 50 g polohrubej múky, ½ prášku do pečiva, 80 g kokosu, 40g ovsenej múčky, 150 g tmavého cukru, 1 vanilkový cukor, 1 vajce, 70 g masla, 2 PL pomarančovej šťavy, 1 pomaranč, ½ ČL škorice

Postup: Múku zmiešame s práškom do pečiva. Pridáme zvyšok surovín a vyšľaháme. Necháme 30 minút odstáť. Potom tvarujeme guľky a uložíme na papier na pečenie. Guľky ukladajte od seba ďalej! Pečte pri 180 stupňoch cca 15 minút.

Tip 5 – Ovsené koláčiky s vanilkovou príchuťou

Potrebujeme: 2 šálky ovsených vločiek, 1 šálka polohrubej múky,1 šálka tmavého cukru, 1 šálka sladkej smotany, 1 PL kakaa, 1 vanilkový cukor, štipka prášku do pečiva

Postup: Jednoduché – zo všetkých surovín vypracujeme cesto. Vytvarujeme koláčiky a uložíme na vymastený plech. Pečieme 15 až 20 minút pri 180 stupňoch Celzia.

D o b r ú c h u ť ! ! !

Foto: fkickr/scubadive67 (Creative Commons license)