Recepty na najchutnejšie šaláty

Ručička na teplomere ukazuje stále vyššie a vyššie teploty. Zo šatníka vyťahujeme letné kúsky oblečenia. Krokom k dosiahnutiu peknej postavy je konzumácia ľahkých ovocných a zeleninových šalátov. Nielen skvelo chutia, ale sú ľahko stráviteľné. Tieto dve kritéria sú v horúcom počasí na nezaplatenie. Okrem toho je príprava šalátov naozaj nenáročná. Zopár chutných receptov vám prinášame aj na našich stránkach.

Ľahký a chutný diétny šalát

Čerstvé rajčiny, uhorku, papriku a tvrdý nízkotučný syr nakrájame na kocky. Veľmi jemne osolíme a dochutíme korením. Namiesto majonézy použijeme biely jogurt. (Ak by ste predsa neodolali, pridajte aj trošku majonézy). K šalátu sa hodí grilované kuracie mäso. Prípadne si doprajte grahamový rožok.

Šalát zo syra a papriky

Papriku, jablko, rajčiny a tvrdý údený syr nakrájame na kocky. Dostatočne pokvapkáme citrónovou šťavou a premiešame. Cibuľu nakrájame na drobučké kúsočky a pridáme do zmesi. Šalát podávame zásadne s pečivom.

Chutný ovocno-orechový šalát

Na kocky nakrájané jablká zalejeme nálevom, ktorý pripravíme z vody dochutenej citrónovou šťavou a medom. Hrozienka a orechy nakrájame na drobné kúsky a pridáme k jablkám. Majiteľom náročnejších chuťových buniek odporúčame dochutiť šľahačkou alebo sladkou smotanou.

„Vitamínová bomba“ šalát

Tento šalát možno poznáte z detstva. Je však veľmi zdravý a chutný. Mrkvu a jablká postrúhame, pridáme citrónovú šťavu. Ak je zmes príliš hustá, môžeme pridať trošku vody zmiešanej s medom. Primiešame nasekané rôzne druhy orechov.

Hermelínový lahodný šalát

Hermelín, mladú cibuľku a pažítku nakrájame na drobné kúsky. Medzitým si pripravíme zálievku. Oregano zalejeme olivovým olejom a osolíme. Pridáme vínny bylinkový ocot a trochu bieleho vína. Pripravenú zmes nalejeme na pripravený hermelín s cibuľkou. Podávame s tmavým pečivom.

Brusnicový šalát s jogurtom

Na plátky nakrájané jablká a brusnice zalejeme jogurtom, ktorý sme zmiešali s medom a citrónovou šťavou. K šalátu si môžeme dopriať detské piškóty alebo ho konzumujeme samotný.

Exotický ovocný šalát

Ananás, banány, pomaranč a jablká nakrájame na primerané kúsky. Vlašské orechy rozdrvíme a pridáme na nakrájanú ovocnú zmes. Zalejeme sladkou smotanou dochutenou citrónovou šťavou.

MIMI

Foto: flickr.com/davipt