Raňajkujte správne

Raňajky sú prvým jedlom, ktoré dáte do svojho žalúdka po prebudení a tvoria základ celého dňa. Mali by vám doplniť energiu a naštartovať trávenie. Preto skôr, ako niečo zhltnete za chodu po ceste do práce, doprajte si na raňajky čas. Ak ich vynecháte, je isté, že vám energia bude chýbať. Vtedy vás nezachráni ani silné presso či čaj.

Jedzte zdravo
Dnešné raňajky tvoria zväčšia sladené nápoje, občas za pochodu zjeme keksík a v lepšom prípade si dáme aspoň pečivo s niečím, čo doma nájdeme. Vytratili sa čerstvé syry, tvaroh a čistá voda. Začnime teda od znovu a skutočne dajme organizmu výživu. Ideálnym štartérom na ráno je čistá voda s vytlačeným citrónom. Funguje ako filter a prečistí organizmus. Skúste údeniny a biele pečivo vymeniť za syry, celozrnné pečivo, ovsené vločky doplnené o čerstvé ovocné šťavy.

Raňajkové potraviny
Ak chcete začať deň pozitívne, siahnite po ovsených vločkách. Sú skvelé na nervy a obsahujú veľa železa a vitamínu B. Môžete ich kombinovať s nízkotučným tvarohom, je dobrý na pevné kosti, udržiava štíhlu postavu a zasýti na dlhší čas. Pridajte trošku škorice, tá reguluje hladinu cukru. Nebojte sa ovocia, je jedno či čerstvé alebo sušené. Za výživovú bombu sa považujú vajíčka. Návalom hladu zabránite čiernym ražným chlebom, ten obsahuje veľa vlákniny. Môžete ho konzumovať aj na sladko so slivkovým či malinovým lekvárom. Slivkový lekvár podnecuje trávenie a odoberá chuť na sladké a maliny pomáhajú pri zápche a udržujú sýtosť. Pre mäsožravé tipy je tu morčacia šunka, chudý zdroj bielkovín. Za zdroj bielkovín sa považuje aj dusená šunka. Syr sa postará o pevné kosti, ale siahnite po najnízkotučnejšom. Nemôžeme zabudnúť na orechy. Tie pridajte kedykoľvek a kamkoľvek. Obsahujú veľa zdravého tuku a B-vitamíny na nervy.

Raňajkové nápoje
Ako sme už spomínali, ideálnym začiatkom dňa je čistá voda s vytlačeným citrónom. Ak vám táto predstava príliš nevonia, skúste sa premôcť sa spraviť si čerstvý vytlačený džús. Kombinácia pomaranč a grep je ideálna vitamínová bomba. Môžete zahnať aj rýchlo hlad tým, že do šťavy zmixujete akékoľvek ovocie. Ananás, mango, jahody, broskyne a vytvoríte tak populárne smoothie.

Na ráno sa hodí aj niečo teplé ako je čaj, ideálne zelený, pôsobí omladzujúco a urýchli spaľovanie tukov.

Ak chcete niečo iné, pokojne si spravte celozrnný toast s plátkami jablka či jahôd s trochou masla či medu. Na pitie pokojne siahnite po mlieku a verte, že organizmus bude zasýtený na dosť dlhú dobu.

Autor: Janka Radimáková