Pripravte si z púpavy med, šalát alebo tonikum

Na lúkach vidieť žlté hlavičky púpavy. Okrem prípravy čaju možno púpavu využiť aj na výrobu chutného medu, zdravého šalátu alebo tonika na pleť.
Aké sú pozitívne účinky púpavy? Je pomocníčkou pri žalúdočných a pečeňových problémoch. Konzumácia stvolov je výborným prostriedkom na posilnenie imunity. Toniká alebo masti prospejú pokožke, ktorú trápia vyrážky alebo je vysušená. Okrem toho púpava čistí krv, je diuretikum a napríklad púpavový sirup pomáha pri kašli a prechladnutí.

Tipy na použitie púpavy

Púpavový šalát

Púpavové listy možno použiť do ovocných i zeleninových šalátov. Vopred je však potrebné namočiť ich 1-2 razy do vlažnej vody, inak budú príliš horké. Pokojne ich môžete konzumovať aj samostatne dochutené zálievkou. Pripravíte ju z octu, kyslej smotany, trstinového cukru a olivového oleja.

Púpavový med

Na prípravu potrebujete 200 kvietkov púpavy, 1 pomaranč, 1 citrón a kilogram trstinového cukru. Do varu priveďte kvety púpavy v litri vody. Pridajte dôkladne umytý citrón a pomaranč (nakrájané na plátky) a varte ešte 10-15 minút. Nechajte odpočívať 24 hodín. Potom všetko preceďte. Nezabudnite z kvetov vytlačiť všetku tekutinu. Pridajte cukor a na miernom ohni varte za občasného miešania 1-1,5 hodiny. Po dosiahnutí správnej konzistencie dajte horúci med do pohárov, uzatvorte a poháre obráťte.

Tonikum z púpavy na pleť

Príprava púpavového tonika je jednoduchá. Približne 10 púpavových kvetov zalejeme 250 ml vriacej vody. Necháme lúhovať 30 minút, scedíme a po vychladnutí používame.

Púpavový ocot pre lesklé a zdravé vlasy

Ak túžite po krásnych a lesklých vlasoch, prospeje vám ocot s prídavkom púpavových listov a kvetov. Ako ho pripraviť? Do vínneho octu pridajte 20 kusov listov púpavy a 5-10 kvetov. Fľašu uzatvorte a nechajte lúhovať 10-14 dní. Preceďte a nalejte do fľaše.

Očistná púpavová kúra na obličky

Z mladých listov púpavy sa dá pripraviť čaj. Približne pollitra hrste lístkov zalejeme pollitrom vriacej vody. Po hodine lúhovania precedíme a pijeme po celý deň po malých dúškoch.

Víno s púpavovými kvetmi na posilnenie organizmu

Väčšiu nádobu s uzáverom naplníme umytými púpavovými kvetmi a zalejeme litrom prírodného (bio) vína. Nádobu zatvoríme a necháme odpočívať 14 dní na teplom a slnečnom mieste. Po uplynutí tohto času precedíme a dáme do fľaše. Skladujeme v chladničke a pijeme po štamprlíkoch.

-w-