Potraviny, ktoré nesmú chýbať vo vašom nákupnom košíku, ak chudnete

Úspešnosť pri chudnutí závisí najmä od správneho zloženia jedálnička. Na toto je potrebné myslieť už pri nakupovaní potravín. Najlepšie je nachystať si nákupný zoznam, na ktorom by nemali chýbať potraviny, ktoré budete jesť počas nasledujúcich siedmich dní. Čo by na tomto zozname nemalo chýbať?

Sezónne ovocie a zelenina
Pri nákupe ovocia a zeleniny sa snažte uprednostniť, pokiaľ je to možné, sezónne ovocie a zeleninu z lokálnych zdrojov od domácich producentov. Je možné, že bude o niekoľko centov drahšia ako v obchodných domoch, no vaše zdravie i štíhla línia si zaslúžia investíciu. Domáce sezónne potraviny sú oveľa kvalitnejšie, na to nezabúdajte.

Celé zrná a celozrnné potraviny
Hoci oddelenie s bielym pečivom je magnetom pre oči i čuchové bunky, venujte pozornosť iba celozrnnému pečivu. Aj u nás sa dajú kúpiť kvalitné celozrnné produkty, len si treba všímať zloženie. Okrem toho je tu aj možnosť upiecť si pečivo z celých zŕn doma. Návodov, ako na to, je viac ako dosť. Vo vašom nákupnom zozname by teda okrem pečiva mali byť aj: rozličné celé zrná (pohánka, špalda, amarant), celozrnné cestoviny, kaše, hnedá ryža, celozrnná múka a pod.

Strukoviny
Napriek odporúčaniam odborníkov, ktorí neustále zdôrazňujú dôležitosť strukovín v našom stravovaní, jeme ich stále málo. Preto sa snažte mať vždy v zásobe fazuľu, šošovicu, hrach a aj ďalšie strukoviny. Možno z nich pripraviť množstvo zdravých a chutných pokrmov, ktoré sú plné vlákniny, vitamínov a minerálov.

Mäso a vajíčka
Pre ľudí, ktorí chudnú, je mäso dôležitým zdrojom bielkovín, ktoré zasýtia a podieľajú sa na budovaní svalovej hmoty. Preto je dôležité konzumovať čerstvé chudé mäso, hydinu bez kože, ale aj morské ryby, ktoré sú zdrojom nenasýtených mastných kyselín. Dôležitou súčasťou jedálnička sú aj vajíčka, preferujte tie od domácich farmárov.

Mliečne výrobky
Čo sa týka mliečnych výrobkov, siahnite skôr po nízkotučnom mlieku, syroch, tvarohu, bielych jogurtoch, kefíroch. Vyhnite sa ochuteným produktom a myslite na to, že nie vždy označenie „light“ alebo „bez tuku“ je pre chudnutie (a tiež zdravie) najlepšie.

Bylinky
Snažte sa vyhýbať prílišnému soleniu. Jedlá dochucujte bylinkami, ktoré môžete pestovať aj doma v kvetináči. Ak to nie je možné, kupujte kvalitné koreniny, ktoré vaše jedlo skvelo a hlavne zdravo dochutia. Nezabudnite na cesnak, ktorý pôsobí antibakteriálne a jedlu dodá skvelú chuť.

Prírodné oleje
Ďalšou dôležitou skupinou na vašom nákupnom zozname sú prírodné oleje. Základ tvorí jednoznačne panenský olivový olej. Nebojte sa však experimentovať aj s ďalšími druhmi olejov: sezamový, ľanový a pod.

Orechy a semená
Orechy a semená sú dôležitou súčasťou zdravého životného štýlu. Denne by ste mali skonzumovať aspoň za hrsť orechov: vlašských, mandlí, lieskovcov, kešu atď. Dôležité sú tiež ľanové, sezamové a tekvicové semienka, ktoré môžete pridať do zeleninových šalátov.

Tip na záver:
Do nákupného košíka nepridávajte nič navyše, držte sa naplánovaného nákupného zoznamu. Ušetríte a vyhnete sa nákupu nezdravých produktov.

-m-