Potraviny, ktoré nedajú únave šancu

Nechce sa vám ráno vstávať? Pociťujete v práci nedostatok energie? Proti únave sa dá bojovať aj úpravou jedálnička.

Siahnuť po niečom sladkom a nezdravom nie je najlepší nápad. Čo si teda dopriať?

Celozrnné potraviny

Hlavným zdrojom energie pre naše telo sú sacharidy. V jedálničku by sme mali preferovať zdroje komplexných sacharidov, ktoré nespôsobujú výkyvy krvného cukru. Do tejto kategórie patria aj celozrnné potraviny. Sú zdrojom vlákniny, ktorá zasýti a prospieva tráveniu. Nachádzajú sa v nich, okrem iného, aj vitamíny skupiny B, ktoré zohrávajú kľúčové úlohy v premene bielkovín, tukov a cukrov na energiu. Preto sa snažte konzumovať celé zrná (pohánka, špalda, quinoa), ovsené vločky, celozrnné pečivo atď.

Ovocie a zelenina

Denne by sme mali skonzumovať aspoň 5 porcií ovocia a zeleniny. Riadite sa týmto odporúčaním? V prípade, že nie, nečudujte sa, že vás trápi nedostatok energie. Ovocie a zelenina sú plné živín, bez ktorých jednoducho ľudský organizmus nedokáže fungovať správne. Ktoré ovocné a zeleninové plody si vybrať? Rozhodne stavte na pestrosť. Skvelým zdrojom energie sú napríklad banány, ananás, hrozno, marhule, broskyne či jablká. Čo sa týka zeleniny, vhodný je špenát, brokolica či kapusta.

Orechy

Čo všetko orechy obsahujú? Sú zdrojom kvalitných proteínov, nenasýtených mastných kyselín, vitamínov, minerálov, vlákniny a ďalších látok. Je v nich zastúpené aj slušné množstvo vitamínov skupiny B, ktoré sú nevyhnutné pre správne fungovanie metabolizmu i nervovej sústavy. Neviete, ako orechy konzumovať? Doprajte si ich napríklad namiesto sladkostí v kombinácii s medom alebo sušeným ovocím. Skvelo sa hodia aj do ovocných i zeleninových šalátov, ovsených vločiek, krupice, obilninových kaší či jogurtov.

Semiačka

Najlepší spôsob, ako konzumovať semiačka, je, jesť ich vopred namáčané (podobne, ako napr. orechy), pretože sa tak zníži obsah antinutrientov. Pri ich domácej úprave sa vyhnite používaniu nadbytku soli a tuku. Ak vám nechutia neosolené, pripravte si ich v rúre. Na ich prípravu vám postačia obľúbené bylinky a niekoľko kvapiek olivového oleja. Poprípade ich môžete pridať do kaší, vločiek či jogurtov. Ktoré si vybrať? Výborným zdrojom energie sú chia semienka, ale pokojne siahnite aj po ľanových, tekvicových či slnečnicových.

Tipy, ako mať dostatok energie počas celého dňa

Jedzte pravidelne s maximálnym odstupom troch hodín v menších dávkach.
Nepodceňujte pitný režim, pretože častou príčinou únavy je práve nedostatok tekutín v organizme.
Myslite na to, že raňajky sú základ dňa a v žiadnom prípade ich nevynechávajte.
Znížte príjem cukru, pretože jeho nadbytok vyvoláva kolísanie krvného cukru s prejavmi, ako napríklad podráždenosť či únavu.
Únava často súvisií i s anémiou, ktorá môže byť spôsobená nedostatkom vitamínu B12, kyseliny listovej alebo železa. Železo nájdete napríklad v červenej repe, listovej zelenine, strukovinách, bobuľovom ovocí, sezamovom oleji atď.
Dôležitou zložkou stravy proti únave sú tiež potraviny bohaté na vitamín C (listová zelenina, kivi, jahody, paradajky, paprika, šípky, rakytník).