Pôstna kapustová polievka
Susene huby namocime den vopred. Na druhy den dolejeme vody, varime asi pol hodiny a pridame ocistene zemiaky, pokrajane na kocky, sol, rascu a mlete cierne korenie. Uvarime do makka. Kyslu kapustu uvarime osobitne. Makku primiesame do zemiakov s hubami, zalejeme vodou a zahustime svetlou zapraskou. Dobre este povarime a do hotovej polievky zamiesame cele rozslahane vajcia tak, aby sa z nich vytvorili hrudky.