Pochúťka z nivy
Potrebujeme: olej, cibuľka, domáca klobása, niva, smotanový jogurt, čierne korenie, majoránka, kari korenie
Postup: Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľku. Pridáme kolieska klobásy, chvíľu opečieme a doplníme nivou. Po rozpustení nivy, odstavíme z ohňa, necháme vychladnúť a pridáme smotanový jogurt a koreniny. Pochúťka sa hodí k tmavému pečivu a vínu.
Kuchyňa
