Perla menom Croatia

Turistické srdce Dalmácie, mesto Makarská, dýchalo už začiatkom júna pravou letnou turistickou atmosférou. Hrejivé lúče slniečka a upokojujúci šum mora lákali dovolenkárov na pláže prekrásneho Jadranu. Turisti vedia, ako si najlepšie oddýchnuť a stráviť dovolenku plnú nezabudnuteľných chvíľ. Takú ponúka Chorvátsko, krajina krištáľovo čistého mora, prírodných krás, historických pamiatok, chutných špecialít, lahodného vína, srdečných a pohostinných ľudí.

Makarská riviéra patrí k najobľúbenejším letoviskám na chorvátskom pobreží. Podgora.Tučepi, Baška Voda, Brela... Najatraktívnejším turistickým strediskom je však samotné mesto Makarská. Žije tam dvanásťtisíc obyvateľov, no v čase letnej sezóny mnohonásobne viac. Mestečko je kultúrnym, hospodárskym a zábavným strediskom Makarskej riviéry. Cez deň, ale najmä po západe slnka vychutnávajú dovolenkári voľné chvíle vonku pred útulnými kaviarničkami a reštauráciami, alebo sa len tak prechádzajú po pobreží či pozdĺž prístavu. Mladí ľudia sa radi zabávajú na diskotékach, ktoré majú pri mori osobité čaro. Ak sa vyberiete na prechádzku cez hlavné námestie, môžete obdivovať kostoly a ďalšie skvosty kultúry a architektúry. V Makarskej však v žiadnom prípade nezabudnite navštíviť Múzeum mušlí vo Františkánskom kláštore. Už tridsaťšesť rokov sú v ňom zbierky mušlí, aké vôbec možno vidieť. Mesto Makarská, to však nie je len nádherné more s čarovnými plážami, ale aj veľkolepé pohorie Biokovo, na úpätí ktorého leží. Najvyšší vrch Biokova je Sv. Jur (1762 m).

Brač, Kukučín a Zlatni rat

Na ostrov Brač sa dostanete z Makarskej trajektom asi za štyridsať minút. Po skončení vysokoškolských štúdií žil istý čas na tomto ostrove v obci Selca spisovateľ Martin Kukučín. Zalistujme na chvíľu v encyklopédii. V roku 1893 sa stal na Brači lekárom. Z bračského prostredia napísal v roku 1902 román Dom v stráni. Vo svojich prvých cestopisoch V Dalmácii a na Čiernej Hore a Rjeka-Rohič-Záhreb spracoval Kukučín svoje dojmy a postrehy. V týchto končinách si dokonca našiel manželku Pericu Didolicovú. Zosobášil sa s ňou v roku 1904 a o tri roky neskôr odišli do Južnej Ameriky. Osud teda zavial Kukučina do viacerých krajín sveta. Tento kút mu však natrvalo prirástol k srdcu. Býval striedavo v mestách Zadar, Split, Záhreb, Crkvenica a Lipik. V apríli 1928 Kukučín vážne ochorel na zápal pľúc, odviezli ho do nemocnice v Pakraci, kde zomrel.

Brač je najvyšším ostrovom Jadranského mora. Svojou rozlohou 395 kilometrov štvorcových zaujíma tretie miesto medzi 1200 ostrovmi a ostrovčekmi chorvátskeho Jadranu. Brač patrí k najslnečnejším oblastiam Jadranu - s viac ako 2700 slnečnými hodinami ročne, priemernou teplotou 23,8 °C v letných mesiacoch a 8,6 °C v zimných mesiacoch. Ostrov sa môže pochváliť početnými archeologickými nálezmi - ilýrskymi hrobkami, starochorvátskymi kostolmi, bazilikami a kláštormi. Ľudia tam žijú z chovu hovädzieho dobytka, pestovania olív a hrozna a kameňolomu. Biely kameň z Braču je známy po celom svete a použili ho dokonca aj pri stavbe Bieleho domu vo Washingtone či Diokleciánovho paláca v Splite.

Najstarším a zároveň najjužnejším mestečkom na Brači je Bol, najväčšie turistické stredisko ostrova. Široko-ďaleko vychýrená je bolská pláž Zlatni rat - je to ozajstný zázrak prírody. Pláž z drobných oblých kamienkov vybieha do mora ostrým cípom, ktorý sa v rytme mora kolíše a vietor a morské vlny modelujú jeho výzor.

Labužníci si prídu na svoje

V Jadranskom mori žije viac ako 350 druhov rýb. Je to jedno z najbohatších morí na ryby, raky, a hlavonožce. Miestnych rybárov stretnete na každom kroku. Na uliciach a trhoviskách ponúkajú dary mora. Chorvátsko sa môže popýšiť aj úrodnými vinicami. Na pobreží môžete ochutnať červené vína, na Istrii teran, merlot, kabernet, v Dalmácii opolo, plavac, dingač... Z bielych prímorských vín sú najznámejšie malvazija, žlahtina, pošip, pinot, kujundžuša, grk, biely muškát a z kontinentálneho Chorvátska graševina, kraljevina, burgundské a tramín. Víno sa tu pije s úctou. Živjeli! Na zdravie!
  Pri mori si na svoje prídu všetci milovníci rýb a morských príšeriek. Čo poviete napríklad na takú makrelu na rošte či korytnačku, sépiu, ustrice, homáre, morské raky alebo kraby s citrónom? S francúzskymi syrmi sa môže porovnať syr z ostrova Pag. Pripravuje sa z ovčieho syra a v čase vyzrievania sa niekoľkokrát premasťuje olivovým olejom, ktorý mu dodáva zvláštnu chuť a arómu. V Chorvátsku sa jedlá často pripravujú "na lešo", teda varením v posolenej vode. Po dokončení sa jemne ochutia. Sú ľahko stráviteľnou delikatesou.

Trogir - Benátky v malom

Stredoveké mestečko Trogir leží len pár kilometrov od Splitu. Benátky v malom - tak zvyknú nazývať Trogir. Leží na ostrove a s morom ho spája most. K štyrom chorvátskym miestam - Dubrovníku, Splitu, Poreči a Plitvickým jazerám - pribudol Trogir na zoznam kultúrnych pamiatok UNESCO. Strediskom života v tomto mestečku bolo renesančné námestie. Dodnes sa turisti radi pristavujú pri katedrále, mestskej radnici i súdnici. Pre zaujímavosť, trogirská katedrála vyzerá ako Kostol sv. Mikuláša v talianskom Bari. Katedrála bola pôvodne bez zvonice, ktorú začali stavať v 13. storočí. V Trogire sa zachoval reliéf -plastika s vyobrazením gréckeho boha Kairosa zo 4. storočia p. n. I. V mestečku je dnes 25 kostolov, v ktorých sa slúžia omše. Pozornosť v Trogire pútajú dve perly európskeho staviteľského umenia - portál z roku 1240 a renesančná kaplnka sv. Ivana. Mesto ponúka pätnásťtisíc turistických postelí a 8000 na súkromí, ubytovanie zabezpečujú, samozrejme, aj hotely. Najväčším z nich je Medená s kapacitou 1300 postelí.
Trogirská riviéra (Trogir - Seget - Marina - Okrug) s miernym mediteránnym podnebím a bujnou subtropickou vegetáciou je dlhá 25 kilometrov. Malebné ostrovy a ostrovčeky ukrývajú pokojné rybárske a roľnícke dediny. Pre Trogirskú riviéru sú typické kamenisté a štrkovité pláže, bohatý folklór, malebná ľudová architektúra, moderné turistické zariadenia, dalmatínske špeciality či nočné rybačky.

Na splitskom trhovisku

V Dalmácii je úrodná pôda a dobré klimatické podmienky, a preto sa poľnohospodárom darí na poliach i vo vinohradoch. Jedny z prvých čerešní na trhu v Záhrebe sú kaštelánske (Kaštel Stari leží medzi Trogirom a Splitom - pozn. aut.). Olivy v tejto časti Chorvátska oberajú v októbri a novembri a robia z nich olej. V poslednom čase vraj používajú novú metódu, tzv. studenou cestou, aby sa zachovalo čo najviac výživných látok.

„Dobro došli" - vítajú nás v Splite nápisy, ktoré si vie preložiť do slovenčiny každý Slovák, tak je nám blízky ich jazyk. Teda po slovensky - Vitajte! Split je po Záhrebe druhým najväčším mestom Chorvátska. Moderné, 170-tisícové mesto so zaujímavo architektonicky riešenými sídliskami ukrýva vo svojom srdci kus bohatej histórie. Splitčania sú hrdí na svoje mesto. Je hospodárskym strediskom Dalmácie, má osobný a nákladný prístav, vysoké školy... Obzvlášť rušno je na splitskom trhovisku. Ženičky vykladajú na pulty čerstvú zeleninu, ovocie, kvety, spotrebný tovar. Rybári zasa ponúkajú úlovky, ktorým jednoducho nemožno odolať. Turisti sa prechádzajú pomedzi pultmi a míňajú chorvátske kuny.

Ak by ste sa rozhodli objavovať históriu a kultúru chorvátskych miest, rozhodne si nenechajte ujsť návštevu Dubrovníka. Hoci leží až na juhu Chorvátska, oplatí sa ho vidieť. Dostanete sa tam autom, loďou alebo lietadlom. Dubrovník ponúka 7000 postelí v hoteloch, desaťtisíc na súkromí, približne päťsto miest v kempoch. Päťdesiattisícové mesto nikdy nežilo z priemyslu, len z cestovného ruchu. Dookola ho lemujú hradby, ktoré sú priechodné. Najdlhšou dubrovníckou ulicou je 280-metrový Stradun. Je to hlavná ulica, tepna mesta, korzo, ktoré žije dlho do noci veselým životom.

Viete, čo má spoločné Chorvátsko s viazankou a ceruzkou? Viazanka („kravata") je potomkom ozdoby, ktorú si v 17. storočí začali uväzovať okolo krku chorvátski vojaci (Croata - kravata). Ceruzka je vynálezom inžiniera S. Penkalu, Chorváta, ktorý roku 1906 prvý na svete zhotovil a dal si patentovať mechanickú ceruzku a plniace pero.

Chorvátsko, jedna z najmenších európskych krajín s rozlohou iba 56 500 kilometrov štvorcových pevniny a o niečo menej než 32 000 kilometrov štvorcových priľahlého mora ponúka nádhernú dovolenku. Jedna z ekologicky najzachovalejších krajín má sedem národných parkov. Spoznávať Chorvátsko je zaujímavé pre mladých i starších turistov, pre milovníkov mora i hôr. Každý si tam nájde čosi pre seba. A navyše, táto pekná krajina nie je ani ďaleko. Ozaj, viete, že Chorvátsko je aj krajinou lásky? Napríklad Trsteno, mestečko neďaleko Dubrovníka, zaujímalo dôležité miesto v srdci lorda Byrona, jedného zo zakladateľov európskeho literárneho romantizmu. Dôvodom vraj bola krásna dievčina. Aj majsterka detektívnych zápletiek Agatha Christie rada spomínala na Dubrovník a Split... Naisto je to však predovšetkým krajina pokoja, ktorej sa tragické udalosti susedných štátov nedotkli.