Omeleta s pórom
Potrebujeme:
Pór, vajcia, maslo, soľ, mleté korenie.
Očistené a umyté biele časti póru nakrájame na kolieska. Na panvici rozpustime maslo, na ktorom pražíme na slabom plameni asi 5 minút pokrájaný pór. Osolíme, okoreníme a prikryté podusíme asi 10 minút. Podľa potreby podlejeme troškou vody.
Z rozšľahaných vajec upečieme na masle bežným spôsobom omelety, ktoré naplníme poduseným pórom a preložíme.
Kuchyňa
